ההלכה בהכשרת בשר הינה קפדנית, ו מתבטאת ב {מספרמעולה של חוקים. לפי ההלכה, מזון מותר רק {שהוטבח{ היטב{ ו {נבדק{ ב עם רב. ההלכה ובנוסף דורשת כשרות של {כלי{ {בישול|לדגימה. אפילו לא טעות תרחש ב {תהליך הכשר�